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Taller Herramientas de Forecasting Con Estacionalidad

$45.00

¿Qué aprenderás?

  • Aplicar correctamente las herramientas cuantitativas de planeación
  • Incorporar al proceso las herramientas de revisión de demanda
  • Realizar cálculos de inventarios que consideren las variables de un stock de seguridad técnico.
  • Mejorar análisis de datos de la estacionalidad

Objetivos

  • Analizar y aprender las herramientas cuantitativas de previsión y su correcta aplicación dentro de las situaciones de la empresa
  • Incorporar al proceso de gestión de demanda, las herramientas cuantitativas de previsión de demanda para un correcto forecasting

Dirigido

Estudiantes, emprendedores, pequeños empresarios Compradores, Auxiliares, Asistentes y Coordinadores de Compras, Abastecimiento y Comercio Exterior, Planificadores de Inventario Planificadores de Demanda Asistente de Planificación Estudiantes, Profesionales y Empresarios interesados en aprender de como manejar el reaprovisionamiento desde excel.

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Specs

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Objetivos

  • ◈ Conocer el valor del forecasting para lograr mejores niveles de inventario.
  • ◈ Comprender el papel de la planificación de la demanda y su importancia para el éxito de la empresa.
  • ◈ Conocer los enfoques para planificar y gestionar la demanda.
  • ◈ Reconocer el vínculo entre la gestión de la demanda y la gestión de pedidos.
  • ◈ Comprender las causas de variabilidad o incertidumbre, el impacto en la demanda, la oferta y los plazos de entrega.
  • ◈ Conocer las herramientas y los tipos de técnicas de pronóstico utilizadas en la planificación de la demanda.

Estructura

Sección 1: Introducción al Forecasting y Estacionalidad

    • ◈ Funciones y rol del planificador de demanda
    • ◈Clasificación  de los métodos de pronósticos
    • ◈Concepto y aplicación de los índices estacionales
    • ◈Complejidades de la obtención de los índices estacionales
  • Ejercicio 1: Gráfico 

Sección 2: S&OP – Sales & Operations Planning y el IBP – Integrated Business Planning

  • ◈ Roles y responsabilidades – requerimientos
  • ◈ Fuentes de datos para forecast – variabilidad Planeación de la oferta, variabilidad predecible
  • ◈ Estrategias comerciales, restricciones y aplicaciones.

 

Sección 3: Comunicación de los planes de demanda

  • ◈ Reuniones operacionales
  • ◈ Consenso de plan de demanda (top down – bottom up)
  • ◈ Presentación de forecast

 

Sección 4: Caso práctico

  • Consolidación de roles de planificador
  • ◈ Ejemplificación a través de roles

 

Facilitador


SAMUEL JARAMILLO GARÓFALO

Formación Académica

  • Master en Cadena de Suministro y Operaciones de la Universidad de Nottingham, Reino Unido.
  • Ingeniería en Negocios Internacionales, Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)

 

Experiencia Profesional

Posición Actual:
  • Dirección Académica de Escuela de Capacitación EliteLogis
  • Facilitador en áreas de Abastecimiento, Planeación y Supply chain
Posición Anterior:
  • Jefe de Planificación de Demanda y Abastecimiento en PROMESA (Importaciones, Mayorista)
  • Jefe de Planificación, analista de planificación y Comprador Senior en CORPORACIÓN EL ROSADO (Retail, Consumo Masivo), FERTISA FERTILIZANTES TERMINALES I SERVICIOS (Agroindustria, Retail) y ESTRATEK S.A. (Consultoría)

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